rujak ku'ud

salah satu sajian  untuk berbuka puasa karena rasanya segaaar....
bahan dan cara membuatnya pun mudah , jadi tidak ada salahnya untuk mencoba, hehehee....
resepnya aku dapat dari Sajian Sedap, silakan jika ingin mencoba



Rujak Ku'ud

 bahan :
100 ml air
750 ml air kelapa muda
350 gram kelapa muda, keruk lebar
150 ml air jeruk nipis
750 gram es batu

bumbu halus :
10 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
½ sdt terasi, bakar
500 gr gula merah , sisir
100 gr gula pasir
1 sdt garam

cara  membuat :

rebus air dan bumbu halus sampai mendidih dan matang , saring , dinginkan.

tata kelapa muda dalam gelas, tuang air kelapa dan air jeruk nipis, tambahkan es batu.

siram dengan rebusan gula merah, sajikan.

enjoy it ^^