prol tape sterusel blueberry

lagi-lagi bikin prol tape.... ga ada bosennya yaa.... 
maaf yang temans, kalo bosen dengan postinganku yang isinya prol tape melulu... soalnya selain jadi favorit keluarga, juga gampang bikinnya sih.....

kali ini prol tape yang aku bikin hampir mirip dengan  prol  tape  yang ini , cuma bedanya kalau yang aku buat kali ini tidak pakai taburan keju parut dan selainya agak aku kurangin, juga aku tambahan kismis.

resep dengan modifikasi aku siih bisa diklik  disini  atau aslinya bisa tengok ke Hesti's Kitchen aja yaaa.....

puding roti tawar kismis & chocochip

lama banget aku nggak pernah bikin puding.
kali ini aku membuat puding yang cukup simple dan gampang banget karena kebetulan adaroti tawar sisa di lemari es.

resep puding ini aku dapatkan di 'Tabloid Nova edisi 1232 / XXIV , ' begitu membaca resepnya aku langsung pengen bikin.

di bawah ini resep yang sudah aku modifikasi , sesuai dengan 'dapur dwek'

PUDING ROTI TAWAR KISMIS & CHOCOCHIP

Bahan :
4 lbr roti tawar, sobek-sobek
1 bungkus agar-agar 
gula pasir *sesuaikan aja manisnya dengan kita*
700 ml air
kismis
chocochip  *optional*

cara membuat :
basahi cetakan puding dengan air, supaya puding mudah dikeluarkan dan cetakan.
buat puding seperti biasa... masak puding dengan gula dan air, aduk-aduk hingga mendidih
tata potongan roti tawar di cetakan puding, beri kismis dan chocochip (jika pakai), tuang puding di atasnya, tata kembali sisa potongan roti tawar, kismis dan chocohip, siram dengan sisa puding dan biarkan puding dingin.
setelah puding dingin, simpan di lemari pendingin hingga puding beku dan pudingpun siap untuk dinikmati.

gampang kan bikinnya.......  :)

kalau yang ini, penampakan puding yang udah aku potong sedikit....

prol tape marmer coklat

kali ini aku membuat prol tape lagi tapi dengan modifikasi coklat dan aku bikin marble... pengen cari suasana baru aja... :)

basic resepnya sih masih dari resep prol tape favorit yang aslinya punya mbak hesti ,  tapi aku modifikasi disana sini sesuai dengan 'rasa' dan dapur aku, juga dengan penambahan susu coklat manis (SKM) untuk membuat efek marble-nya.
resep modifikasi dari aku bisa diklik  disini   yaaa.... dan seperti inilah hasil prol tape marmer coklatku....

rujak buah

saat ini semarang panas banget meskipun masih sesekali turun hujan, namun panasnya bikin nggak betah aja...

kalau musim kemarau gini, memang paling enak & sweger bikin rujak aja, apalagi kalau menikmatinya dingin setelah dimasukkan ke lemari es, wooowww.....
setelah beberapa kali bikin rujak serut, akhirnya kemarin bikin rujak iris aja, dengan buah-buahan yang tidaklah komplit karena aku sesuaikan dengan buah kesukaanku aja, antara lain bengkuang, krai (sejenis timun yang biasa untuk memasak mangut) , mangga muda dan kedondong karena kebetulan pas lagi musim kedondong) dan jadilah rujak iris ini yang selalu aku nikmati dengan krupuk bakmi dan krupuk goreng pasir... hadeeeeeeeuuhhh...  nikmat temenan rek.... !!!

strawberry pancake

masih dalam rangka menghabiskan bahan pancake yang lalu, kali ini aku membuat pancake dengan variasi strawberry.

di adonannya yang sudah ada ketentuan pembuatannya, masih aku tambahkan selai strawberry dan jadilah strawberry pancake ini.

yang penting kita harus bisa berkreasi ajalah...  ^_^

pisang keju bakar

sebenernya buatnya pisang bakar keju ini udah lama karena menghabiskan stock pisang raja yang aku beli beberapa hari lalu, tapi baru sempet diposting sekarang.

pada dasarnya sih membuatnya sama seperti yang aku posting sebelumnya disini, cuma yang ini kejunya aku bakar bersama dengan pisangnya, jadi tidak kelihatan kejunya yang putih tapi rasanya ya tetep aja sama, eh... tapi menurut aku agak kurang 'menggigit' kejunya...  :)

praktis membuatnya dan cucok untuk sarapan dan teman minum teh lho.... :)

pancake

pancake ini aku buat dari bahan instant, yang merupakan parcel dari principal dimana perusahaanku menjadi distributor untuk wilayah Jawa Tengah dan DIY dan alhamdulillah aku menjadi purchasing di tempatku bekerja. kebetulan produk yang dipasarkan kesemuanya merupakan produk import dan cukup terkenal, makanya bersyukur banget bisa mendapatkan semua dengan gratis... :)

dan inilah hasil dari pancake-ku yang original tanpa aku modifikasi...

maaf yaaaa... belum bisa kasih resep pancake karena aku bikinnya dari bahan pancake instant, tapi aku percaya koq, teman-teman pasti lebih pandai membuat pancake yang enak dengan segala modifikasinya, heheheheeeee......


dan inilah kemasan pancake itu.....

prol tape streusel blueberry keju

seperti biasa, setiap kali aku membuat prol tape, resep yang aku pakai adalah resep milik teman baik di facebook, yaitu mbak Hesti Syaifuddin karena selain resep ini gampang cara membuatnya, juga cocok keluargaku.

kali ini aku membuat prol tape lagi dengan resep yang sama yang sudah aku posting sebelumnya, cuma aku modif aja dengan tambahan streusel selai blueberry dan aku taburi dengan keju parut.
kata Zaza keponakanku tertua dan perempuan satu-satunya siiih... terlalu manis, jadi dia ngak begitu suka, tapi kalau aku suka meskipun memang agak kebanyakan selainya.

silakan kalau teman-teman mau mencoba, tapi kejunya jangan kebanyakan yaaa..... supaya tidak terlalu manis... :)

prol tape keju for Anhar's birthday

masih dari resep prol tape  punya sobat di facebook ~ mbak hesti  yang jadi favorit aku & keluarga, kali ini aku mencoba membuat prol tape untuk ulang tahun keponakanku tersayang yang no.3 ~ Mochammad Anhar Rachditya namanya.

pengennya sih bikin kue tart atau black forest gitu... tapi berhubung kemampuan terbatas dan juga pas hari kerja, maka aku buat aja prol tape ini, yang penting aku prol tapenya aku kasih lilin dan bocahnya aku kasih kado aja biar seneng, heheheee...

seperti biasa, resep nya aku modifikasi , aku sesuaikan dengan stock yang ada di dapur dwek.
tapi untuk resep aslinya, bisa klik disini atau ini  resep yang udah aku sesuaikan dengan isi dapur dwek  yaaa..... 

Prol Tape Keju

dengan modifikasi


Bahan :
300 tape singkong, haluskan
75 gr gula pasir  *aku sesuaikan aja manisnya dengan tape singkong*
½  sdt garam
3 butir telur, kocok lepas   *aku pake 2 butir*
70 gr tepung protein sedang *aku pake tepung protein tinggi*
100 ml susu cair
50 gr margarin, lelehkan
1 kuning telur untuk olesan *aku ga pake*
1/8  sdt essens almond  *aku gak pake* 
keju parut secukupnya untuk taburan

Cara membuat :
Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai gula larut , masukkan telur , aduk rata , tambahkan tepung terigu , aduk rata , masukkan susu dan margarin leleh serta essens almond (kalo pake) , aduk rata.
Tuang di loyang 18x18x4 cm (aku pake yang 20 jadi agak tipis hasilnya) yang dioles margarin dan dialas kertas roti , oven 20 menit dengan suhu 180 C , oles kuning telur , taburi keju parut , panggang lagi selama kurang lebih 30 menit sampai matang , sajikan dalam bentuk potongan.

meskipun kue ultahnya cuma prol tape aja dengan lilin biasa :), yang penting perhatian dan kasih sayang kita kepada si anak, iya kaaan ???

'selamat ulang tahun yang ke- 4 ya Aay sayang... mamah dwek doakan semoga kelak kau menjadi anak yang bisa memberi manfaat untuk orang banyak,' amiin.....
Aay kan sering ajakin mamah dwek ke momol alias mall, tuuuh.... mamah dwek kasih kado :)

roti bakar pisang keju

roti bakar pisang keju yang aku bikin ini tidak seperti yang biasa dijajakan para penjual itu karena ini roti bakarnya tidak begitu sempurna dan menarik seperti buatan mereka (ya iyalah... wong mereka kan penjual, kalau tidak menarik ya mana ada yang mau beli yaaa... :) )

resep ini aku dapatkan dari 'kumpulan resep keju Moo' tapi aku sesuaikan dengan stock bahan yang aku punya.

berikut resepnya...

ROTI BAKAR PISANG KEJU

disesuaikan dengan dapur dwek


bahan :
4 lembar roti tawar
6 buah pisang raja
50 gr selai coklat   *aku skip*
100 gr keju cheddar, parut
50 ml madu   * aku ganti SKM* 

1 sdm margarin

cara membuat :
panaskan margarine di wajan dadar / teflon, masukkan pisang , masak hingga matang, angkat, kemudian masukkan roti tawar, bakar hingga kuning kecoklatan.
olesi roti tawar dengan selai, beri pisang di atasnya, taburi dengan keju parut dan madu, tumpuk kembali dengan roti, beri keju di atasnya dan siram den siram dengan madu lagi, sajikan.

gampang kan cara bikinnya ? daan cocok juga untuk sarapan serta bekal anak ke sekolah  :)

* source : booklet Kraft ~ Bread & Breakfast , dengan judul asli 'Roti Bakar Pisang Madu Kraft'

pisang bakar keju

beberapa waktu yang lalu sewaktu ke pasar tradisional beli pisang raja yang cukup murah karena sudah matang banget. 
ga tau kenapa setiap kali pulang kerja & lewat & mampir di pasar Peterongan selalu 'nglirik' & pengen banget beli pisang raja dan akhirnya setelah beberapa kali tawar-menawar, dapetlah 3 sisir pisang raja dengan harga Rp. 10.000,- .

awalnya bingung juga neeh, mau diapain pisang segitu banyak yaa... kalo cuma digoreng aja kan bosen, mau dibikin kolak, tidak sesuai, lalu setelah blogwalking ke blognya salah seorang temen di facebook  teh Syanti Dewi  dan ketemulah resep ini

kalau aku bikinnya sih, tidak pakai meises tapi pakai SKM aja seperti ini :
 pisang dibelah dua, trus dimasak di wajan teflon dengan margarin hingga agak kecoklatan, baru deh diisi keju parut & SKM, atasnya boleh dikasih SKM lagi, suka-suka ajah.

gampang kan... ??? cocok untuk sarapan dan juga bekal anak ke sekolah lho... :)