bolu marmer jadul

dapet resep ini beberapa waktu lalu karena resep ini sempet wara-wiri di milis NCC  yang kuikuti.
pengen nyoba tapi males-malesan dan kebetulan di sebuah grup kuliner di Facebook yang kuikuti, yaitu Bakul Kue Rumahan (BKR) mengadakan event dengan tema bolu marmer, maka langsung dicoba saja....

hasil bolunya ??? enak, seperti bolu yang dulu biasa dibikin Ibundaku...

langsung cekidot di resepnya aja yaaaa....

bolu marmer jadul

source Mia ~  Resep warisan ibu dari milis NCC

bahan  :

8 Kuning telor

5 putih telor

1 gelas  gula pasir

1 ½ gelas, terigu

½ sdt sp

300 gr  blueband, lelehkan

 pasta coklat  * dwek pakai pasta coffee mocha *

Cara membuat  :
kocok  semua bahan  sampai kental dan mengembang kurang lebih 15 menit, masukan blueband cair,  aduk rata ambil sedikit adonan dan tambahkan pasta coklat aduk rata, tuang adonan putih di loyang tulban, tuang adonan coklat, bentuk motif marmer dengan garpu, panggang sampai matang.

Topping :

Buttercream

meises

kalau aku siiih... tidak pakai topping, jadi begitu bolu jadi langsung aja dipotong-potong dan dinikmati.... :)