proll tape

lama sekali nggak bikin prol tape, jadi pengen...
kali ini aku bikin prol tape dengan resep dari mba Mimie yang merujuk resep dari Dapur Lavender dan berikut resepnya



Proll Tape

bahan :

150gr tape singkong , buang seratnya  

1sachet susu kental manis  

4 btr telur  

75gr gula pasir  

75gr tepung terigu  

10gr tepung maizena  

15gr susu bubuk  

75gr margarine / butter , lelehkan 

25gr minyak sayur

cara membuat :
haluskan tape campur dengan susu sampai halus (teksturnya kental tapi tidak padat)
kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tape secara bertahap dengan kecepatan rendah.(jangan terlalu lama mengaduknya asal tercampur rata saja).
masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu , aduk balik dengan spatula , aduk rata lalu masukkan  margarin dan minyak aduk rata.
tuang di loyang  yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti ,. beri parutan keju , panggang hingga matang.

enjoy it ^^