Ada kesalahan di dalam gadget ini

Rabu, 19 November 2014

oreo blueberry brownies


sudah cukup lama aku nggak bikin brownies karena pernah bikin brownies hasilnya tidak seperti yang diharapkan alias tidak selayaknya brownies, hehehee....

kali ini aku membuat brownies dengan tambahan biskuit oreo rasa blueberry karena ada sensasi mint nya, jadi ketika menggigit brownies tersebut pasti suka bagi yang suka sensasi mint...
jika tidak suka dengan biskuit oreo rasa blueberry, bisa diganti dengan oreso kesukaan teman-teman yaaa....




kebetulan sekali bulan November ini NCC mengadakan event lagi , yaitu Brownies Week, jadi postingan ini bisa sekalian aku kirim untuk berpartisipasi...

resep aku ambil dari blognya bunda Ricke dengan judul Super Fudgy Brownies
jika teman-teman ingin lihat resep aslinya, silakan klik di atas karena resep berikut adalah resep yang sudah disesuaikan dengan Dapur Dwek.



Oreo Blueberry Brownies



bahan :
120 gr unsalted butter
130 gr tepung terigu protein sedang
30 gr cokelat bubuk
½  sdt garam
225 gr dark chocolate , potong-potong
230 gr gula pasir
3 butir telur ukuran besar
oreo dengan gulanya secukupnya

cara membuat :
panaskan oven 180'C.
siapkan kertas cup atau loyang muffin yang sesuai dengan lebar oreo.
campur dan ayak terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam, sisihkan.
lelehkan butter dan dark cooking chocolate, aduk rata sampai lembut dan licin, angkat dari panas api, masukkan gula pasir, aduk rata dengan whisker atau mixer kecepatan paling rendah. masukkan telur, aduk rata lagi, masukkan campuran tepung, aduk rata dengan whisker sebentar saja hanya sampai tepung tercampur dan tidak terlihat lagi, jangan diaduk berlebihan
tuang ke dalam cup (Dwek sebanyak 3 sendok makan) , beri oreo lalu tuang lagi adonan brownies.
lakukan hingga adonan habis, oven hingga matang , keluarkan dari oven dan dinginkan




enjoy it ^^




Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...