pangsit goreng

sudah lama sekali pengen belajar bikin pangsit goreng tapi selalu ragu-ragu, takut tidak berhasil...
akhirnya mencoba membuat pangsit goreng juga dan alhamdulillah bisa juga, heheheee...
memang semua harus kita coba ya, karena dengan mencoba kita akan tahu seberapa besar kemampuan kita untuk menyelesaikan masalah  #halaaah.... .

untuk resep pangsit goreng ini aku menggunakan resep dari mbak cantik dengan blognya yang juga cantik yaitu Jajane Vivi tetapi banyak juga koq resep pangsit goreng di internet, tinggal kita mau pakai resep siapa atau bisa juga pake resep kita sendiri.

untuk bahan yang aku gunakan sedikit berbeda dengan yang mbak Vivi pakai karena aku tidak pernah menggunakan merica bubuk, tetapi semua tergantung selera saat kita memasak.
berikut resep pangsit goreng ala Dapur Dwek




Pangsit Goreng


bahan :
150 gr fillet ayam , haluskan
2 siung bawang putih
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
 merica  secukupnya
1 sdt minyak wijen
1 tangkai daun bawang , iris halus
kulit pangsit secukupnya
minyak goreng , untuk menggoreng

cara membuat :
haluskan bawang putih, merica dan garam.
campur semua bahan, isikan ke kulit pangsit
lipat bagian tengahnya hingga membentuk segitiga lalu pertemukan ujung-ujungnya ke belakang, rekatkan dengan air.
lakukan hingga adonan isi habis , goreng hingga matang.

enjoy it ^^