yang aku buat ini adalah martabak versi ekonomis seperti yang dijual di penjual kelilingan itu...
namanya juga ekonomis, pasti bahannya sederhana sekali dooong.... hehehee....
cara membuatnya cukup mudah , tidak seribet martabak asli yang mahal itu karena kulitnya terbuat dari kulit lumpia biasa aja, jadi praktis dan ekonomis tentunya.
Martabak Ekonomis
bahan :
1 batang daun bawang ukuran besar , iris kasar
2 butih telur
sejumput garam
1 sdt tepung terigu
kulit lumpia secukupnya
minyak goreng , untuk menggoreng.
cara membuat :
kocok lepas telur , tambahkan garam dan tepung terigu, aduk rata (jangan sampai bergerindil atau jika perlu tepung bisa dilarutkan dengan sedikit air).
masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
panaskan minyak goreng dalam wajan.
ambil selembar kulit lumpia, beri sedikit adonan telur, lipat sesuai selera dengan cepat supaya telur tidak melebar lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.
enjoy it ^^
4 komentar:
Wah, benar-benar praktis dan ekonomis ini, mba.
Oh iya, saya mau memasukkan blog mba dwek ke daftar blog yang saya ikuti tapi URLnya tidak terbaca, mba. Kasusnya sama dengan blognya mba Ricke.
URL nya dicopy dari atas itu ngga bisa kelihatan ya mbak ?
Blogger yang tidak bisa membacanya, mba. Memang ada beberapa blog yang kasusnya seperti itu.
waaaaah... sayang ya mbak, blog ku jadi nggak ikutan populer, hiiiks.....
Posting Komentar