Jumat, 25 Agustus 2017

bakwan jagung sayur






umumnya kalau kita membuat bakwan sayur ya bakwan sayur aja, bakwan jagung ya bakwan jagung aja, tapi ada kalanya di kampungku penjual gorengan di pagi hari menjual bakwan jagung yang dicampur dengan bakwan sayur, jadinya bakwan jagung sayur, hehehee....

sebenernya bakwan jagung sayur ini aku buat sudah cukup lama beberapa bulan kemarin ketika ada even dari bumbu masak Sasa di instagram tapi baru sempat aku posting di blog sekarang.
nggak tau kenapa koq sekarang blog sepertinya mulai ditinggalkan, semua mata menuju ke instagram yaa...
*termasuk aku juga nih, hihihiiii...*

baiklah aku tuliskan resep bakwan jagung sayur versi Dapur Dwek yaaa...



Bakwan Jagung Sayur




bahan :
200 gr tepung bakwan spesial Sasa
20 gr tepung beras
20 gr tepung terigu (optional)
¼ - ½ 2 kool ukuran kecil / sedang , iris-iris
1-2 wortel , iris korek api
1 buah jagung manis , sisir atau pipil
daun pre (onclang) , iris
1 buah telur , kocok lepas
250-300 ml air
minyak goreng , untuk menggoreng

cara membuat :
campur tepung bumbu Sasa dengan air , aduk rata hingga tidak bergerindil, tambahkan kocokan telur , aduk rata.
tambahkan irusan kool , wortel , jagung pipil dan irisan daun pre , aduk rata.
diamkan sesaat.
panaskan minyak goreng , ambil 1 sendok makan sayur adonan , goreng hingga matang , angkat dan tiriskan.
sajikan dengan cabai rawit.








enjoy it ^^



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...