tahu bulat ayam ini sama seperti tahu bulat yang sudah aku pernah buat dulu , ada tahu bulat udang maupun bola-bola tahu sosis, tinggal sesuai selera saja.
untuk tahu bulat ayam ini sengaja aku campur dengan ayam karena kebetulan masih punya sisa ayam goreng, jadi aku suwir-suwir aja dan aku campurkan dengan tahu.
untuk resepnya , sama seperti kalau kita membuat tahu bulat biasa , ukuran dan banyaknya bahan tinggal kita sesuaikan dengan banyak sedikitnya saat kita membuat.
berikut resepnya ya
Tahu Bulat Ayam
bahan :
tahu putih , hancurkan
ayam goreng , suwir-suwir
minyak goreng , untuk menggoreng
sedikit tepung terigu
bumbu halus :
bawang putih
merica
garam
cara membuat :
campur dan aduk rata tahu putih yang sudah dihaluskan, suwiran ayam goreng dan bumbu halus, lakukan tes rasa.
boleh ditambahkan sedikit tepung terigu supaya saat menggoreng tahu tidak pecah
bentuk bulat-bulat sampai adonan habis.
goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan
sajikan sebagai lauk atau sebagai camilan dengan cabai rawit atau saus tomat dan saus sambel botolan.
enjoy it ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar