Senin, 21 Mei 2018

selai apel




waktu musim apel beberap waktu yang lalu sempet beli apel di pasar, katanya sih apel malang, tapi entahlah...
karena belinya cukup banyak jadi bisa dinikmati sebagai buah dan juga dibuat sesuai seperi selai apel.
resep selai apel ini aku dapat dari  Nova



Selai Apple


bahan :
1 kg apel malang
3 bh lemon, ambil airnya, kulitnya jangan dibuang
500 gr gula pasir
1 btg kayu manis
5 btr cengkih
1 ½ lt air, untuk merebus

cara membuat :
kupas kulit apel, potong-potong, cuci hingga bersih, tiriskan.
rebus air hingga mendidih, tambahkan sebagian air lemon dan kulit lemon, masukkan apel, masak sampai lunak , angkat dan iriskan.
haluskan apel dengan garpu,  tambahkan sisa air lemon, gula pasir, kayu manis dan cengkih, masak dalam wajan, di atas api kecil, sambil terus diaduk sampai mengental.
angkat dan dinginkan, selai siap dikemas dalam botol.







enjoy it ^^



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...