chiz aka cheese ball

sebelumnya Dapur Dwek mengucapkan...


'Selamat Iedul Fitri 1 Syawal 1435 H, Taqobbalallahu minna wa minkum.
semoga kita masih dipertemukan kembali dengan bulan Ramadhan tahun mendatang, amiiin.... '

belum ada kata terlambat untuk posting cookies ya....
karena di bulan Ramadhan kemarin beredar foto cheese ball di dunia maya, maka aku juga ingin membuatnya sebagai tambahan varian di cookies lebaranku...

resep asli aku dapatkan dari PawonOmah , berikut aku tuliskan resep yang sudah aku sesuaikan dengan selera dan stock di Dapur Dwek.



Chiz Ball

bahan :

100   gr  margarin

100   gr  butter

  1     butir   telur

150   gr  keju parmesan , parut   * dwek menggunakan keju edam *

175   gr  terigu protein sedang

  25   gr  susu bubuk

  50   gr  biskuit keju , haluskan

balutan : 

biskuit keju ,  haluskan

cara membuat :

kocok butter dan margarin asal tercampur saja, tambahkan telur , kocok rata sebentar , masukkan keju edam ,  aduk menggunakan spatula

masukkan terigu, susu bubuk dan biskuit keju, aduk rata kembali

bentuk bulat kecil, gulingkan dalam biskuit keju yang sudah dihaluskan, lakukan hingga adonan habis

tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti anti lengket

oven pada suhu 140-150'C kurleb 45 menit sampai matang , keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang, simpan dalam toples

enjoy it ^^