ca brokoli tahu dan bakso

seperti biasa aku nggak pernah punya ide masakan dengan brokoli jadi jika membeli brokoli ya aku masak begitu-begitu saja, seperti yang satu ini...
karena masih punya sisa tahu putih dan bakso, jadi aku masak aja ketiganya , tidak ribet sehingga selain bisa untuk sarapan juga bisa untuk bekal ke kantor, heheheee....

ini resepnya yaaa...


Ca Brokoli Tahu dan Bakso

bahan :
1 tangkai brokoli , potong per kumtum.
1 buah tahu putih , potong kotak.
5 buah bakso , iris
2 sdm minyak goreng , untuk menumis

bumbu :
1 buah bawang bombay
merica secukupnya
garam secukupnya
sedikit minyak wijen
air secukupnya.

cara membuat :
cuci bersih brokoli lalu rebus sebentar.
haluskan bawang putih, garam dan merica.
tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso dan tahu, aduk rata.
tambahkan minyak wijen dan air, masak hingga bumbu meresap.
masukkan brokoli , masak sebentar sambil koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

enjoy it ^^