strawberry bread puding : PR LBT #29

sudah 2 periode ini aku selalu membuat laporan di LBT tidak pada saat yang ditentukan...
tapi meskipun 'setoran' setelah batas waktu, yang penting tetap mengerjakan tugas yang diberikan oleh para host , heheheeee....

kali ini LBT berulang tahun yang ke-3, jadi tema yang diambil untuk LBT #29 ini adalah kue ulang tahun namun dapat berupa kue apa saja tidak harus kue ulang tahun dengan hiasan buttercream, yang penting dioven.

untuk tantangan kali ini aku membuat Strawberry Bread Pudding.
sebenernya resepnya sih sama dengan bread pudding yang aku buat dulu, cuma kali ini aku membuat lagi dengan olesan selai strawberry di roti tawarnya.

dan berikut resep Strawberry Bread Pudding ala Dapur Dwek yang aku modifikasi dari resep bread pudding yang pernah aku buat.

Strawberry Bread Pudding

bahan :
roti tawar sekitar 6-8 lembar
3 gelas susu segar atau bisa juga susu kental  manis   * dwek pakai susu bubuk + air *

2 butir telur
5 sdm gula pasir
selai strawberry

cara membuat :
Siapkan wadah anti panas / pyrex yang sudah dioles margarin  * dwek pakai ramekin *

olesi masing-masing roti tawar dengan selai lalu tangkupkan satu sama lain

campur susu dan telur, kocok rata

koyak-koyak roti, taruh di ramekin, siram dengan cairan susu cair dan telur hingga menutupi permukaan roti
oven selama 30 menit atau sampai matang

 

 enjoy it ^^