resep brownies kukus singkong ini aku dapat dari majalah Sedap dan berikut aku tuliskan resepnya , namun aku skip penggunaan rhumnya karena di resep tertulis 1 sdm rhum...
Brownies Kukus Singkong
bahan :
250 gr singkong, parut dan peras
100 gr dark cooking chocolate , lelehkan
100 gr margarin
4 butir telur
150 gr gula pasir
80 gr tepung protein sedang
20 gr coklat bubuk
100 gr keju chedar , parut
cara membuat :
lelehkan margarin lalu masukkan dark cooking chocolate dan aduk hingga latur, sisihkan.
kocok telur dan gula pasir sampai mengembang kemudian masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
tambahkan singkong parut, campuran dcc dan margarin dan rhum (jika menggunakan), aduk rata.
tuang 1/2 adonan ke loyang loaf 26x10x7 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu , taburi 50 ge keju parut.
kukus di atas api sedang selama 15 menit, angkat lalu tuang sisa adonan dan taburi dengan sisa keju parut, kukus kembali selama 30 menit sampai matang.
postingan ini sekaligus untuk monthly event #35 di Pawon Ibu dengan tema Chocolate Ceriaaa....
enjoy it ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar