Kamis, 16 April 2015

tahu bulat udang







tahu bulat udang ini cara membuatnya mudah sekali dan sama seperti kalau kita membuat tahu bulat lainnya cuma ditambah dengan udang saja dan tentu saja kita tidak selalu membuatnya dengan tambahan udang tetapi bisa dengan bahan lain sesuai selera kita.
tahu bulat ini bisa kita nikmati selain untuk lauk juga dengan cabai rawit atau saus sambal botolan.

dulu aku pernah membuat bola-bola tahu sosis dan sekarang aku tuliskan lagi resep untuk tahu bulat udang ini, tetapi ukuran bahannya silakan disesuaikan dengan selera masing-masing yaaa....





 
Tahu Bulat Udang


bahan :
tahu putih , hancurkan
udang , rebus dan haluskan
tepung terigu secukupnya , untuk merekatkan
minyak goreng , untuk menggoreng

bumbu (haluskan) :
bawang putih
sedikit merica
sedikit garam

cara membuat :
campur tahu putih dan udang udang yang sudah dihancurkan beserta dengan bumbu halus hingga rata.
beri sedikit tepung terigu supaya tidak pecah saat digoreng , koreksi rasa.
bulatkan adonan hingga habis lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang.





enjoy it ^^


Tidak ada komentar:

Posting Komentar