Pisroti

Jajanan yang satu ini merupakan jajanan kesukaanku saat masih sekolah dulu.
Jaman dulu jajanan ini dijual dengan dibungkus daun pisang, dan rasanya.....
uwenak tenan deh....
Bahannya pun gampang karena hanya memanfaatkan sisa dari roti ataupun pinggiran
roti tawar yang kadang tidak dipakai.
Bikinnya gampang sekali, ini nih resepnya (tapi maaf aku lupa ini resep dari siapa dan aku dapetin darimana ya) .....




PISROTI
by dwek



Bahan :
6 lembar roti tawar ===> aku lebih senang yang ada kulitnya.
400 ml air santan
200 gr gula pasir (manisnya sesuaikan selera)
daun pandan
garam secukupnya
daun pisang (untuk membungkus)

Cara membuat :
Potong-potong roti tawar.
Aduk gula pasir, garam dan santan hingga gula larut, masukkan potongan roti tawar dan daun pandan.
(adonan bisa dibungkus dengan daun pisang, bisa juga ditaruh di pinggan tahan panas).
Kukus adonan hingga matang, sajikan.

pisroti

pisroti pake daun