Fish

Rabu, 02 Maret 2011

bubur suro



bubur yang satu ini lain daripada yang lain.....
kenapa ??? karena bubur ini hanya dibuat dan dinikmati saat bulan Suro atau Muharram,
tepatnya tanggal 10 Muharram , makanya dinamakan bubur suro..
tidak semua orang membuat bubur suro pada tanggal 10 Muharram, namun hanya orang-orang tertentu saja yang biasa membuatnya, konon... hanya masyarakat dari daerah 'kidul'
alias sekitaran Solo - Yogya yang membuat bubur suro ini.
berhubung ibundaku berasal dari Solo... maka tetangga dekatku selalu menginginkan agar
ibundaku membuat bubur suro ini karena dia ga mau repot... (curang yaaa...).
makanya ibundaku selalu membuat bubur suro ini dalam jumlah yang banyak karena
selalu dibagi dengan para tetangga...

isi dari dari bubur suro ini macam-macam...
ada bubur itu sendiri, sambal goreng krecek (rambak), opor ayam, telur dadar yang diiris
tipis-tipis, perkedel kentang (ukuran kecil), abon sapi, sayur buncis (tapi aku ga tau
dimasak apa), tomat, mentimun dan krupuk.
rasanya..... ??? jangan ditanya deeeh.........
enyaaaaak buanget.......

berikut penampakan dari bubur suro yang udah siap diantar ke tetangga yaaa...







Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...