teman-teman pasti sudah biasa ya membuat tumis kangkung...
yaaa... tumis kangkung merupakan masakan yang paling gampang dibuat dan bisa dibuat dengan bumbu apapun...
tapi tumis kangkung yang biasa aku buat ini adalah tumis kangkung biasa aja dengan menggunakan udang karena aku paling suka dengan udang.
yuuuk... cekidot aja ke resepnya yaaa....
tumis kangkung
ala dapur dwek
bahan :
kangkung, siangi, cuci bersih
udang, bersihkan, cuci bersih
gula jawa secukupnya
kecap manis secukupnya * optional *
air secukupnya
minyak goreng , untuk menumis
bumbu :
bawang merah , iris tipis
bawang putih , iris tipis
cabai merah , potong serong
cabai hijau , potong serong
tomat , potong-potong
garam
terasi * optional, tapi dwek nggak pakai *
cara membuat :
tumis bumbu hingga harum, masukkan udang. masak sebentar hingga udang berubah warna
masukkan kangkung, beri air, gula jawa dan kecap, biarkan hingga kangkung lunak, jangan lupa tes rasa.
aduk-aduk dan masak hingga matang , angkat dan sajikan dengan nasi hangat :D
selamat menikmati.... ^_^
2 komentar:
Waduuuuuhhh..... Mba dwiiii, bikin ngeces aja deh tumisannya.. Aku udah lamaaaaaaaa bgt ga makn kgkung, pdhal tadinya paporit bgt, mau d masak apa aja suka... Tp skrg asamurat ku tinggi, terpaksa deh menjauhinya....
Huuuu..... Hiks....
waaaa.... sayang ya mom, kalau kebentur dengan asam urat... :(
Posting Komentar