nastar bunga

meskipun lebaran sudah lewat beberapa bulan, tapi nggak ada salahnya ya kalau masih posting kue kering, hehehee....

meskipun sudah banyak beredar resep nastar yang menjadi favorit teman-teman, tapi nggak ada salahnya posting nastar juga, heheheee...
kalau biasanya aku membuat nastar klasik berbentuk bulat, tapi kali ini aku bikin dengan bentuk bunga dan berikut resep yang biasa aku pakai (untuk bahan isian atau selai nansnya bisa menggunakan resep teman-teman karena bikinnya juga standar aja.



Nastar


bahan kulit :
400 gr tepung terigu
1/4 sdt baking powder
200 gr mentega
100 gr gula halus
2 buah kuning telur

bahan isian :
selai nanas (bisa membuat sendiri , bisa juga membeli jadi)

bahan olesan :
kuning telur


cara membuat :
campur dan ayak tepugn terigu dan baking powder, sisihkan.
campur kuning telur , gula halus dan mentega , kocok sebentar hingga rata (bisa menggunakan spatula kayu saja)
masukkan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk dengan spatula hingga merata dan bisa dipulung.
gilas adonan setebah 1/2 cm, cetak dengan cetakan bunga dan beri atasnya dengan selai nanas.
letakkan di atas loyang sudah sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu
lakukan hingga adonan habis dan oven hingga setengah matang
keluarkan loyang dari oven, oles atasnya dengan kuning telur lalu oven kembali hingga matang.
simpan dalam stoples kedap udara

enjoy it ^^