Gadget

Konten ini belum tersedia melalui sambungan terenkripsi.

Kamis, 21 November 2013

tahu keriting





kesengsem ama tahu keriting ini sewaktu melihat postingan tahu keriting di facebook mbak Sasmeita dan langsung pengen bikin karena hampir selalu membeli tahu :D

tahu yang mbak Lina pakai adalah tahu cina, sedangkan yang aku pakai tahu kuning yang basah / tidak berkulit, jadi nampak hasil tahu keritingku berwarna coklat kekuningan asli dari warna tahunya karena untuk mendapatkan tahu cina agak sulit di pasar, mungkin harus cari ke supermarket yaaa...  :)


yang pengen bikin tahu keriting, berikut aku tuliskan lagi resepnya mbak Lina dengan penyesuaian dari Dapur Dwek yaaaa....



Tahu Keriting



bahan :
500 gr tahu cina,dinginkan dalam kulkas, hancurkan   * dwek pakai tahu basah kuning *
2-3 siung bw putih
garam secukupnya
lada secukupnya

cara membuat :
aduk semua bahan lalu bentuk bola-bola.
goreng dalam minyak yang banyak (hampir terendam)
pada saat menggoreng,jangan dibalik tahunya sebelum benar-benar kering agar tidak pecah bola-bolanya.
angkat, sajikan dengan cabai rawit atau saus botolan.


note :
tahu harus dalam keadaan dingin agar tidak hancur.




mudah sekali cara membuatnya kan ?? semudah kita menghabiskannya , heheheeee....

happy baking ^^


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...