meskipun sebenarnya aku bukan penyuka makanan pedas, tapi nggak ada salahnya kan kalau aku posting resep sambel tempe karena sambel tempe ini gampang sekali dibuatnya dan bisa menjadi alternatif saat tidak punya lauk atau malas memasak hingga yang siap disantap adalah nasi putih saja, hehehee....
berikut sambel tempe ala Dapur Dwek yaaa....
Sambal Tempe
bahan :
tempe
bawang merah
terasi
garam
cabai
tomat merah
bawang putih
garam
air secukupnya
minyak goreng , untuk menggoreng
cara membuat :
potong-potong tempe lalu rendam sebentar dalam air campuran bawang putih dan garam.
goreng tempe hingga agak matang tapi tidak terlalu kering, sisihkan
haluskan bawang merah, terasi, garam dan tomat.
tambahkan tempe goreng, uleg merata hingga tempe hancur (tingkat hancurnya tempe sesuai selera saja)
enjoy it ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar