makanan yang satu ini aku paling suka karena bikinnya mudah banget.....
biasanya aku bikin mie batagor ini pas malam hari & kebetelulan pas tidak
masak pula.
bikinnya gampang banget kok.....
tinggal bikin mie goreng instant lalu dicampur dengan batagor jadi alias
beli di tukang gerobakan, jadi deeh.....
rasanya pun juga enak karena batagor yang biasa aku beli ini emang rasanya enak,
padahal aku beli sebungkusnya cuma Rp. 2.000,-, hehheee....
 |
mie goreng batagor
|
silakan dicoba, rasanyaaa....... enyak tenaaannn..........
panas terik enaknya minum es...
dan yang cocok saat ini adalah es blewah karena kebetulan lagi
musim blewah...
cara bikinnya mudah koq...
ES BLEWAH
Bahan :
blewah
gula pasir (bisa diganti sirup)
es batu
air
Cara membuatnya pasti bisa kan ?? gampang banget koq....
berikut gambarnya......
 |
es blewah
|
duh segarnyaaa...... serbuuuuuuuu.........
sebenernya aku jarang memasak opor karena menurutku,opor hanya nikmat disantap jika saat lebaran aja bersama ketupat.
tapi tiap kali memasak, aku tidak pernah memakai takaran khusus
untuk bumbunya alias selalu memakai ilmu kira-kira aja, yang penting pas dengan 'lidahku'.... :)
berikut resep opor yang biasa kubuat....
OPOR
Bahan :
ayam, potong-potong sesuai selera
telur rebus
santan kental
air
mentega untuk menumis
serai
Bumbu halus :
bawang merah
bawah putih
kemiri
Pelengkap :
bawang merah goreng
Cara membuat :
rebus air dalam panci.
tumis bumbu halus & serai hingga harum,masukkan ayam hingga sedikit empuk, tuang ke dalam rebusan air .
masukkan telur rebus, masak hingga air mendidih.
masukkan santan kental, masak sampai matang sambil diaduk
agar santan tidak pecah.
sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
 |
| ketupat opor lodeh |
lebaran syawal 1431 H ini seperti biasa aku membuat ketupat opor.
aku lebih sering memasak ketupat opor di hari lebaran syawal
karena di lebaran Idul Fitri keluargaku selalu mendapat 'rantangan'
ketupat opor dari tetangga maupun saudara.
selain itu di hari lebaran, tamu yang berkunjung selalu 'meminta atau menagih' masakan ibunda yang enak yaitu Stup Makaroni.
makanya di lebaran syawal aku selalu berusaha untuk membuat ketupat sendiri supaya puas makan ketupat opornya...
 |
ketupat
|
